咖喱鸡饭

食材：米饭、鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、*油、青红椒、海鲜咖喱、*咖喱。

1、把所有蔬菜切小块、鸡肉切丁、洋葱切碎。

2、热油把洋葱炒香，下*油蒜沫、鸡肉、*咖喱炒香。

3、加入海鲜油咖喱炒香，下入土豆、胡萝卜块加入开水炖熟。

4、鸡肉蔬菜炖煮，放入青红椒。

5、抱蒸好的米饭装盘内，浇上咖喱鸡蔬菜即可。

鲍鱼捞饭

食材：泰国香米蒸饭、鲜鲍鱼、蚝油、鲍鱼汁、水淀粉、葱姜切片。

1、水适量烧开，放入葱姜片煮一会捞出。

2、倒入适量蚝油、鲍汁比例大概1：2。

3、放入清洗干净的鲜鲍鱼，煮8分钟。 慢慢加入水淀粉至汤汁成玻璃芡。

4、米饭盛碗、放一个鲍鱼。上面浇上汁！

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