有梦就去追，我们在路上！追梦文学社邀您一起做追梦人——这里是一方文学的净土；这里是为普通文学爱好者提供的平台；这里是您实现文学梦想的地方！只要您喜欢写作；只要您的作品是原创首发；只要您的作品积极向上、传播正能量，这里就会有属于您的一片天地。文友，不要再犹豫，不要再彷徨，追梦文学社欢迎您的来稿！

美味无穷2

作者：苗燕凌

罗宋汤

上海人爱做罗宋汤，我经常听上海的小姨说，她又做了罗宋汤。

先把上好的牛肉切成麻将大小的块备用。锅中放油，下入洋葱块煸炒出香味，再放入牛肉块继续煸炒，放入调料炒香。倒入开水盖上锅盖焖40分钟后，再放入提前切好的胡萝卜、土豆块，盖上锅盖再焖煮一会后，再放入卷心菜丝，稍微焖一会就出锅了，又吃肉又喝汤。

上海人无汤不成席，无汤不吃饭。可谓顿顿有汤，顿顿喝汤。

对了，上海人每顿饭哪怕有再多的菜，也必须要有一盘绿叶菜。上海人吃饭那叫一个讲究啊！上海人的讲究、精细，处处表现的淋漓尽致！

中秋节的午餐

有鲜活的鲍鱼（蒜蓉清蒸），鲍鱼清洗干净后还活着呢，把它们一个一个的摆入盘子里，先撒上白糊椒粉少许，每只鲍鱼上滴入两滴料酒、两滴米醋，然后撒上蒜末，上锅蒸熟即可。熟后的活鲍鱼鲜咸、蒜香美味，是真正的海鲜啊！

有女儿在网上买的兰州产的鲜百合，清洗干净后，放在盘子里，直接上锅蒸十多分钟即可食用。蒸熟后的鲜百合口感软糯、绵甜，还有百合特有的清香。

有干炸带鱼、红烧野生*花鱼，有绿叶菜，还有一盘炒土豆丝（一位朋友特爱吃的菜），我小外孙也爱吃炒土豆丝。

主食大枣蒸米饭，喝的红酒，但是我坚持滴酒不沾。

做肉夹馍

自己发的面，馅料是自己酱的牛肉，里面又放了*瓜丁、青椒丁（生的），牛肉也切成肉丁，放上老抽、生抽、花生油适量。把肉在锅中热好，再加上*瓜丁、青椒丁一拌，夹入一切两半，但不切断的发面饼中，就成为肉夹馍了。

自己做的肉多、菜多，味道鲜美，口感层次多，咬一口口齿流香，欲罢不能的感觉，吃了这顿，还想下顿。

相关介绍：

作者简介：苗燕凌，临邑县人，一直从事金融工作，今已退休。喜欢文学，爱好旅游摄影，闲暇之余常常随意写点东西。时至今日以文会友，愿结识更多的文学爱好者，只想用笔记录下生活中的点点滴滴。

审核：太阳雨

编辑整理：追风鸟

投稿5∕qingfengxiazi

投稿邮箱：