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每天为您推荐三菜一汤

喵~这是喵喵食谱与你分享的第44天

每一份美味

每一道不起眼的家常菜

看似传承的是味道

实际传承的是家庭的温暖

01蒜蓉粉丝蒸大虾

虾、粉丝、蒜末、葱末、辣椒圈、酱油、料酒

虾的肉质细嫩,易消化,是一种美味健康的食材。常见的做法有清蒸、爆炒,而蒜蓉蒸大虾的做法把虾壳的酥脆、虾肉的细嫩和蒜蓉的浓郁都一一展示,可谓是老少咸宜,难以抗拒!

02红烧豆腐

豆腐、姜、蒜、小葱、八角、大料、水淀粉、生抽、料酒、蚝油、糖、盐

豆腐是一种营养高蛋白的食材,红烧的做法兼具颜值和口味。想要豆腐更入味,红烧之前一定少不了煎豆腐,两面微微金黄的豆腐用来红烧,直接拌饭,特别上头~

0西芹炒咸鱼

西芹、鱿鱼、食盐、胡椒粉、花生油

西芹有稳定血压和软化血管的作用,搭配鱿鱼,还可以补充钙质。在天气炎热的时候,不妨给家里人换一换口味,选择这一道清脆鲜美,吃起来不油腻的西芹炒鱿鱼吧~

04三鲜汤

虾仁、金针菇、口蘑、姜、蒜、香菜、盐、淀粉、荷包蛋

三鲜汤是江南地区的名菜,经典的三鲜有海参、鲍鱼和笋干,又或者是蹄髈、鹌鹑蛋和皮肚。作为家庭版的三鲜汤,可以选用金针菇、虾仁和口蘑,味美、细腻、滑嫩。

家的味道,就是

一桌美食,饭香四溢



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