鲍鱼，这美味的海洋贝类，一直备受人们的喜爱。它的味道鲜美，营养价值丰富，因此广受赞誉。而且鲍鱼种类繁多，各有特色。无论是哪一种鲍鱼，都能让人品尝到海洋的鲜美滋味。

现在，让我们一起来了解一下鲍鱼的常见种类吧。

-黑边鲍鱼：生长在澳大利亚南部沿海礁岩中，商业性捕捞遍及南澳、塔斯马尼亚、维多利亚和新南威尔士州。

-青边鲍鱼：喜欢栖息于不太复杂的斑片状强潮流区和最丰富的珊瑚礁中，主要分布在塔斯马尼亚、维多利亚、南澳和西澳。

-棕边鲍鱼：栖息在西澳州南部沿海始于罗特奈斯特岛沿海水域的深水礁石中。

-罗氏鲍鱼：生长范围从西澳的北海岸的石灰岩珊瑚礁南下至维多利亚州。

-南非孔雀鲍：产于南非，其外壳呈白褐色，有时带绿色斑点，口感相比澳鲍更滑身柔软。

-日本网鲍：三大名鲍之首，是最高级的干鲍，产于日本千叶县，其肉质肥厚、滑润，呈深咖啡色，外形椭圆。

-窝麻鲍：产于日本青森县，又称禾麻鲍，体形较扁薄及阔面，个小，体边有针孔，色泽金黄。

-澳洲翡翠鲍：是澳洲黑边鲍和澳洲青边鲍的杂交品种，在塔斯马尼亚与世隔绝的地理环境、清凉的水域和洁净的空气里才能生长，是世界独有的一种鲍鱼。

插播：鲍鱼珍珠很有收藏价值

-新西兰黑金鲍：新西兰独有的著名物产，是纯野生、零污染的原生态高端海珍品。

了解完鲍鱼的种类以后，那么我们来学习学习该怎么挑选鲍鱼

挑选鲍鱼小tips:

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