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这是前段时间探的店了，跟家里人一起吃火锅，他们也是听别人说这家店好吃，所以拉着我和老曲吃吃喝喝。要说这酸菜锅，还是人多吃着香，感觉2人吃多少有点浪费酸菜了，哈哈哈。他们家蘸料台中的麻酱，不是调制好的，特别干，得盛到碗里用酸菜汤和一下，别有一番滋味，另外店里菜品好多都可以享受会员价，办会员只需10元买张卡就ok了。缸渍酸菜海鲜锅照片酸菜海鲜锅，我们开始还开玩笑呢，这海鲜是不是按人头上的，4个人，4只鲍鱼，4只虾，分得清清楚楚，不怕“打架”了。鲍鱼非常干净新鲜，吃之前把内脏清理去掉，然后一口咬下去，鲜美呀！Q弹呀！章鱼完全没有腥味儿，沾染了酸菜的开胃，棒呆。大虾就没啥好说的了，看它的大小就行啦。手切羊腿肉要说一家酸菜火锅店是否好吃，除了看锅底质量外，肉才是重中之重，尤其是手切羊肉类。这盘羊腿肉，一点点肥包裹大片的瘦肉，把它蘸满麻酱后，柔软细腻，唇齿留香，让小兔更加期待接下来的两款肉了。手切滑嫩鲜牛肉冒着仙气儿的滑嫩鲜牛肉，烫熟后一整片纯瘦的牛肉，纹理清晰，口感非常嫩。但是吧，没有羊肉来得香，在酸菜锅里，与其他肉类一对比，稍微有些寡淡，不太突出。手切鲜羊上脑这个上脑啊，一上桌就被我们一股脑投进锅里，等个1分钟，一筷子夹起来送入口中，肥瘦相间，鲜嫩十足，特别醇香，绝了绝了！必点必点！自灌血肠这个血肠不知道咋做的，超级超级嫩，又滑又弹，就是太脆弱，用筷子夹不好就会碎成一块一块的，不过是真的很好吃。小兔算账办会员卡1张10元缸渍酸菜海鲜锅会员价38元手切滑嫩鲜牛肉会员价32元自灌血肠会员价16元手切鲜羊上脑会员价30元手切羊腿肉28元水晶粉6元蔬菜拼盘8元可乐大塑10元蘸料4位24元筷子包4份4元纸巾1包1元总消费：元用餐人数：4人营业时间：10:00-23:00探店日期：年10月23日《涮得福老酒馆铜火锅》


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