鲍鱼关东煮来了,老板家里开矿了吗
这大概是我吃过最壕的关东煮了 豪华版的日式关东煮来了 一锅里加了12种材料 还能吃到八头鲍鱼 还有一人食套餐,单身狗也能吃 我怀疑老板家里是不是开矿了 你没吃过的日式关东煮 加了鲍鱼の豪华关东煮 最近迷上了这个东京筑地关东煮,跟便利店里的台湾做法不一样,是正宗的日式口味,每次吃都像点了一份豪华大礼包 关东煮里经典的的福袋、鸣门卷、鱼饼...这里都有老板大概是很壕气,还偷偷塞了鲍鱼,市面上要卖30块一只呢 日式做法里的灵魂就是高汤君了,要先用鲣鱼干和昆布熬煮出出汁,再加入猪骨和鸡骨一起熬,真香 可以边煮边吃 像寿喜烧一样,这里的关东煮会上了桌之后边煮边吃,看着食材咕噜咕噜地沸腾着,感觉心都要化了 开锅第一件事,不用多说,就是要抢鲍鱼,足足有4只,可是寻吃君一个人抢了3只,呵,男人 福袋、鸣门卷和鱼饼这些,比平时在便利店吃到的都要大很多,夹起来都沉甸甸的,像挖宝一样 差点忘了还有这个必杀技!甜辣酱!!!虽然已经煮得很够味了,但是只有蘸上这个才完美啊 最后等食材的味道都煮出来了,赶紧喝一口汤,天气冷冷地喝起来特别暖和,每口都很鲜甜 一人食日式关东煮 这个应该叫「大胃单身狗套餐」该有的食材全都堆得满满当当的,发现一个人根本吃不完... 所以两个人点一份小的关东煮,再点几份寿司,这样比较划算,现在小份的活动价58块就能搞定了(嘘,别被老板听到了) 还有熊本会在窗外默默盯着你...的肉,一个人吃也不会寂寞 用依云水做的寿司 店里还有一个招牌就是火炙寿司,之前经常会点他们家的外卖,种类多而且性价比贼高 他们家的寿司,最特别的就是大米,没想到吧用的是出口日本的米,还要加4大瓶依云水来煮,奢华 煮好再倒入特调的寿司醋,趁着高温迅速搅拌均匀,确保每粒米饭都软硬适中、蓬松饱满 看到这个惊人的鹅肝了吗,体积大到把米饭都包住了,入口油脂香会在嘴里爆开,带着微微的焦香,太幸福了 火炙鳗鱼、三文鱼皮和蟹柳也很值得一试,特点就是分量都很大,厚厚的肉铺在米饭上,一口下去会螺旋飞天 秋渔脆,点这个最过瘾的就是,吃秋刀鱼不用挑刺,已经把肉全部包在这个小脆皮里面了 仙女波奇饭上的时候,还以为是精灵球呢老板说这个很适合我,那我就勉为其难地收下吧 像我这种懒癌一样,想宅在家就能吃到这些寿司的,也可以点外卖,动动小爪子就能吃了 有熊本熊的日料店 店里的环境很日式小清新,天气凉了来吃份热乎乎的关东煮和几件火炙寿司,想想就美滋滋 最后の福利 到店出示本推文 原价78元一人份关东煮 只要58元就能吃到噜 茹悦精致料理 外卖下单可以扫这儿 地址 天河北路号 (八佰伴前侧小巷直入30米左侧路口旁) 地铁站:林和西站D出口(距离最近) /体育中心B出口 公交:天河北路站 (下滑即可看到详细路线指引) 来自小可爱的tips: 1.一两个人去建议点一人份关东煮 2.关东煮的汤别煮太久,会有点咸 3.火炙寿司一定要趁热吃! 音乐/HOLIDAY-秀智 图片/拍照的子木 今晚的日料是我吃的 ? |
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