曝光长江路这家ldquo鲜货rdq
隐匿在长江路这家米汤海鲜火锅店听说,TA开业就人气火爆听说,TA家有可以喝的米汤锅底听说,TA自带“养生”光环开业福利收好,点单点到手软!来牧海渔舟餐厅,你可要准备一个好XXL的胃,随便转一圈下就能将来自深海的美食都能统统拿下! 这里不仅品种多样,食材也很是鲜活,全都可以现点现杀现做。 这些小可爱们一个紧挨着一个整齐摆放着,食材均为每日到店,看到此情此景恨不得让人一网打尽。 自助油碟,口感加分???????????????????????????????????????????? 这里也有自助油碟区,大家可以按照自己的口味DIY油碟,为火锅之旅锦上添花。 !牧海渔舟采用五常大米、江米、香米2:2:1的比例调配作为汤底。配合现杀走地老母鸡做为上汤源头,鲜美值直线上升!每日熬制好几个小时,颠覆传统火锅的做法,每一滴浓汤,都包含着滋补与营养。牧海渔舟的创始人经过N次试味,自主研发,这一啖香浓的上品米汤最终视众,锅底成为自然鲜甜剂,不仅锁住了食物的营养,也将食物的鲜美度提升了一个档次。看多各式各样繁华的菜品,突然有点儿选择困难,不知道该拿点什么,那就来康康这些招牌系列菜品吧~糖罐拍拍饱胀小肚皮,向你们保证照着点不踩雷滴!◆超厚实的石斑鱼。光看着就令人胃口大开。师傅的刀工非常了得,不一会功夫,就切好一大盘,片出的鱼片厚薄如一。 纹理清晰细致透光,仿佛每个鱼肉细胞都在呼吸。 烫个十几秒就可以捞出,肉质紧实又有弹性,口感脆嫩甘甜。 再沾上自制酱料,鱼肉的鲜嫩毫无保留的体现出来,怎么吃怎么爽! ◆ 鲈鳗作为招牌菜品,当然也是在糖罐必点小本上!与石斑鱼的绵软不同,鲈鳗的鱼肉味道内敛,得细细品味才能体会其中甘甜。 每夹起一片来,都能透光的,鱼肉晶莹有光泽。吃起来紧实Q弹,那叫一个鲜! 脂香浓郁,口感鲜香,营养价值也是杠杠的!emm......糖罐只想为它疯狂打call!◆ 这里的海鲜,果真又鲜又大,连基围虾的个头也这么大,刚上桌还止不住的跳动,这鲜活度我给满分。 青虾进锅,红虾出锅,鲜甜的虾味随着蒸汽扑鼻而来。虾肉Q弹,满口都是新鲜的滋味~◆吃火锅当然不能放过鲍鱼啦,吃过的人都知道它的鲜美清香,超大的活鲍鱼被片得薄透如纸,特别适合涮锅吃,肉质饱满细腻有弹性,入口爽甜鲜滑。◆ 海豚生鱼丸也涮锅的必点菜品,可可爱爱的海豚外形,原材以墨鱼制成。 一口下咬下去便是鲜甜一并拥上来,口感嫩滑,嚼劲十足,满满的幸福感。◆ 还有为火锅而生的鲜虾滑,以虾肉的鲜嫩在清澈的汤底里煮熟,一口下肚,全是满足。香脆油条包裹着的鲜虾滑,每一口都能清晰地感受到虾肉的存在!不用蘸任何调料都无比鲜美!加入香米,get火锅体验全新 还嫌吃的不够爽?不怕,等到锅里的食材都被一扫而光后,倒上洗好的香米倒入锅中,秒变营养海鲜米粥。熬到奶白色就可以喝啦!这一碗精华粥,鲜美度直线upup!除了海鲜配菜之外,店也有很多热门的荤素菜及酒水,其中有几样热菜吸引了糖罐炙热的目光!赶紧安排上!招牌下饭神器——算盘子,芋头和木薯粉鞣制而成,颗颗小巧玲珑,与笋粒、蒜蓉和蘑菇丁混合炒透,让人食欲满满。◆ 墙裂推荐这道芋皮笋饺,手工擀皮,每日现点现擀,再用大火快蒸,牢牢锁住鲜味,保证每个上桌都热腾腾。饺皮口感柔韧,配合着爽口的露笋,口口生香,引爆味蕾!◆炸得金*的椒盐虾,鲜活的对虾在炸制前处理,再附上椒盐。香味四溢,勾得人心里痒痒,外酥里嫩的口感真是太上头了!店内现代西式简约标新立异的设计,细节之处尽显奢华感。简约的装饰配上低饱和度的蓝色调,高级范十足。治愈系的深海色,让用餐环境变得更加舒适,身心都随之放松下来。 精美的包厢,大气的就餐环境,加上与众不同的米汤锅底,海鲜和米汤的相遇,不一样的特色火锅,快来海吃一顿吧~ ?牧海渔舟? 营业时间:早上10:00—晚上10:00联系方式: |
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