如果说本周末我们打算吃一顿日料，那么搜一搜，会展现出一个惊人的数据。这座城市居然拥有多家日料店，上海不愧是全国最时髦的大都会（此处应有掌声）。

不过，在这样的情况下选店的确有些小障碍，好在小*瓜身经百战（就是花了不少冤枉钱），挑重点来跟你们分享一下~

我大魔都 的日料当然是放题，花合适的钱畅吃到爽，肯定是最贴心的，但也不乏一些品质不错的单点店。

不论是单点还是自助，在选择的时候都是有套路可依的！以下是小*瓜积攒已久的魔都日料经，无论你是佛系儒系法系还是道系，都能一眼在日料海中瞄准你所爱！

目录

01放题要看性价比

百元日料要走量

人均+看尖货

人均+看综合素质

02单点要选好品类

想吃什么心里要有谱

01放题要看性价比

先立个Flag，我知道你们爱放题，看到人均百元更是要为之疯魔。BUT，并不是价格越低性价比就越高，这两者之间是没有逻辑关系的。

对于放题而言，想要吃出性价比，其实每个价位所care的点都是不一样的，所抱的期望也大不相同。

百元日料要走量

对于百元日料而言，就不要奢望什么小青龙海胆这种尖货畅吃了，基本款都有，而且没什么限制，能管够就已经很不错了。如果你是靠胃大来混江湖的，那么以下几家，对你来说就是比较划算的。

1.黑方日本料理

人均：元

8年历史悠久的日本料理老店，毗邻陆家嘴，整整+款日料尖货任意点！苏格兰三文鱼、进口鲷鱼、鰤鱼、北极贝、甜虾...日料放题有的尖货，这里全部都有！

日料熟食 的就是铁板烧，这里强烈推荐一下铁板厚切牛舌，牛舌都切得非常厚，入口却非常嫩，独特的酱汁让牛舌的口感变得非常鲜美。还有朝日生啤和梅子酒全部免费畅饮！

推荐：刺身、铁板厚切牛舌