海鲜水产市场群雄逐鹿顺丰京东阿里等
9月16日,在舟山,一筐筐刚捕捞的海鲜乘着无人机,从遥远的岛屿直接飞到了当地码头,紧接着被接驳车运到网点、中转场,而后通过冷链直发和航空货运等方式,极速运往全国各地。这是国内首次大规模采用无人机运输海鲜。背后的操盘者不是别人,正是顺丰。 9月21日,年阳澄湖大闸蟹开捕仪式在苏州举行。阿里巴巴介绍,这是连续第四年阳澄湖 篓大闸蟹花落阿里巴巴“天猫”商城。作为国内大闸蟹销售的领*平台,年80%的网售阳澄湖大闸蟹出自该渠道。天猫的年大闸蟹季,集齐了全国十个大闸蟹主产区的旗舰店。 而拼多多则联合固城湖、洪泽湖、长荡湖、高邮湖、大纵湖、南漪湖、芜湖、兴化等长三角大闸蟹优质产区发起成立了“长三角大闸蟹云拼优品联盟”,并联合江苏省淡水水产研究所,共同制定“长三角云拼大闸蟹产业标准”。 9月25日上午,京东物流舟山海鲜产销推介会在舟山市普陀国际水产城召开,此举标志着京东物流舟山海鲜产销供应链一体化战略初步形成,未来双方将以“产地直发+组合运力+全程冷链”的运输模式助力舟山海鲜全国市场销售。 年,全国海鲜水产产量已达万吨左右,中国是全球 的海鲜消费市场,而不断升级的餐饮消费也在拉动海鲜水产消费。 然而,相对于飞速增长的海鲜水产市场需求,这一领域的物流发展却相对滞后。渔民、商户等依然面临着物流成本高、末端服务缺保障、高峰期时效不稳定等痛点。而且市场也正发生变革,虽然B2B需求量依然 ,但B2C与C2C市场需求量明显提升。 在此巨大市场之下,电商、物流巨头纷纷布局,抢占市场先机。 顺丰水产布局飞速进展 顺丰与海鲜水产寄递结缘,因蟹而起,不过早已不局限于蟹;因湖而始,但也已走向汪洋大海。 从寄递品类上看:从深海海鲜到淡水湖鲜、河鲜,从海参鲍鱼到虾夷扇贝,涉足品类十分丰富。 从覆盖区域上看:资料显示,年顺丰就有36个区参与海鲜水产项目,年其产区覆盖数量攀升至42个。 顺丰今年7月发布的《上半年生鲜大数据报告》显示,今年上半年顺丰海鲜水产发件量相比去年同期更是猛涨%。 图源:上半年生鲜大数据报告 海鲜水产市场正在发生变革:B2B市场份额庞大,B2C与C2C正在崛起。不同的模式、不同类型的海鲜水产,物流需求却不一样,比如冻品、鲜活等对于包括温度在内的储运条件各不相同;再比如个人用户与商家,在成本与效率方面的考量也不相同;即使只看B2B,也有到仓、到店等不同方式。 为此,顺丰给出了多元化与差异化的打法。以B2C为例,产品上,顺丰可以提供顺丰同城急送、顺丰标快、顺丰特快以及快运、冷运服务等多样化的产品,以满足多层次个性化的需求;运营上,其设计出专属标识,并且安排优先配载、优先派送,运营加科技,从而保鲜、保活、保冷、保安全。 针对B2B,顺丰同样提供了多样化的产品,比如冷运特惠、冷运仓储、冷运零担、冷运专车、冷运到店等。不仅如此,为更好履约,其还能做到定制化服务,比如冷运专车就可以提供指定地址、点对(多)点的个性化城市配送服务,并以合同物流的方式一客一议。 多元化与差异化,说起来简单做起来却要足够的资源支撑。顺丰之所以“能”,重要原因也在于此:其在全国拥有51个仓,仓储面积约22万平米;干线条,覆盖个城市,流向超过条;以运力资源计,截止今年6月其拥有59架全货机,以及丰富的腹仓资源和高铁运力,此外其还运营着超1万辆冷藏车。 来源:顺丰控股年半年报 今年的新冠疫情,使得海鲜食品安全问题被 |
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