春生夏长，秋收冬藏，大自然每个季节都有它独特的规律。当春季的气温慢慢上升，每年的3-6月，南日鲍迎来了它最肥美的季节。膘肥体壮的外形，紧实而富有弹性的肉质，绝对是鲍鱼的最佳赏味期！

为什么鲍鱼一年四季都可以吃，但是春季的南日鲍却是最肥的呢？

首先和鲍鱼的繁殖期息息相关。作为对水温要求极高的物种，鲍鱼最宜生长的温度是10-28℃，冬天的鲍鱼因为水温低进食偏少，春季随着水温的升高，鲍鱼慢慢恢复了进食量，生殖腺也逐渐发育成熟，为了繁殖下一代做准备，此时的鲍鱼不断储存能量，生长速度也会加快，最为肥美。

其次和食用的饵料质量有关。在一贯好鲍自有的亩海洋牧场中，南日鲍一年四季都是以海带、紫菜、龙须菜等天然海藻喂食，3天投喂一次，并根据不同季节喂养不同饵料。在3-6月，正值南日岛海带采收黄金季节，海带肥厚嫩滑、营养也更为丰富，此时以海带为主要饵料喂食南日鲍，吸收了更多海带藻醇营养，肉质和口感也会相对更好。

食用鲍鱼，讲究的就是“肥厚鲜美，软糯Q弹”，为了留住鲍鱼最肥美的巅峰时刻，在每年的3-6月捕获季，一贯好鲍的加工车间都会迎来活鲍加工的高峰期，将新鲜捕捞的南日鲍全程冷链运输到工厂，当日捕捞当日加工，并利用独特的锁鲜工艺，保留更多营养，将短暂的鲜美季定格，让更多人一年四季都能赏味到口感最好的鲜致鲍鱼。

鲍鱼作为非常滋补的食材，不仅含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素，还具有极高的药用价值，对于肝脏也有一定的保护作用。一贯好鲍以“让更多人享用更富营养更加便利的鲍鱼食品”为使命，用心做好每一只鲍鱼，努力实现好鲍到家，鲜致生活！