想要快速享受到鲍鱼的鲜美口感吗？这款美食不仅做法简单，而且用时短，只需10分钟即可品尝到美味可口的鲍鱼。接下来，我们将为您详细介绍如何制作这道美味的鲍鱼，以及所需食材和烹饪步骤。

首先我们准备好所需食材：鲍鱼5只、青红辣椒各一个、柠檬一个（以下食材均为：适量）：生姜、大蒜、料酒、生抽、盐、白糖、食用油

烹饪步骤：

1.将鲍鱼去壳去内脏，用清水冲洗干净，用刀在表面划几刀，以便入味。

2.生姜、大蒜切末，青红辣椒切丝备用，把柠檬切片备用。

3.在鲍鱼表面淋上料酒和生抽，加入适量的盐和白糖，撒上姜末和蒜末，腌制10分钟。

4.蒸锅加水烧开，将腌好的鲍鱼放入蒸锅中，蒸10分钟。

5.热锅凉油，放入蒜末和青红辣椒丝煸炒，加入适量的盐和白糖调味，煸炒至香味溢出。

6.将蒸好的鲍鱼取出，将炒好的青红辣椒丝放在鲍鱼上，即可食用。

这道美味的鲍鱼只需10分钟即可蒸熟，不仅简单易学，而且味道鲜美，是一道不错的下饭菜。快来试试吧！