随着人们生活水平的提高,都开始重视身体健康,重视食疗养生,食疗养生属于中医的范畴,其最大的优点是,简单、适口、安全、便宜,和喝药比起来,很多人觉得食疗对身体的伤害更小,因为“药食同源”,吃对了东西,一样可以强身健体。更确切地说,食疗是人类治病最好的药品。但是,普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解,当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题,让读者少打针、少吃药、医院跑,我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方,编写了这本《百病食疗大全》:

喝汤是中国的传统,民间有“饭前喝汤,苗条健康”的说法,每天饭前喝一碗汤水,能润滑食道,温暖胃部,促进食物消化和吸收。另外,喝汤增强饱腹感,可以减少食物的摄入,预防肥胖症。到了秋季,喝汤对身体大有好处,不仅能润燥清肺,还能温暖全身。如果家里有老人、小孩,多给他们煮汤水喝,更有助于吸收营养。下面这6道养生汤,我家每天换着煮,具有润燥清肺,气血双补,祛湿利尿作用,分享给大家,希望对大家有帮助。01苹果排骨汤食材:1个苹果、半根胡萝卜、克排骨、葱姜、红枣做法:1、苹果切片去籽;胡萝卜去皮切片。2、排骨切块洗净,凉水下锅,葱姜料酒去腥增鲜,焯水3分钟捞起。3、锅中放入所有食材,加适量清水,炖2小时以上,最后加食盐调味即可。4、加了苹果的汤水,喝起来香味清新,汤水鲜甜不油腻,是一道很清爽的汤水,具有润燥祛湿功效。5、烹饪小技巧:苹果煮熟后变酸,炖汤放点砂糖进去,可以减少苹果的酸味。02橄榄排骨汤食材:克排骨、橄榄适量、鲍鱼5个、姜做法:1、鲍鱼洗净切刀痕;橄榄用刀拍裂口;排骨洗掉血水。2、排骨凉水下锅,姜料酒去腥,煮沸后捞起。3、将排骨、鲍鱼、橄榄都放锅中,倒入8分满清水,先大火烧开,后小火炖2小时,最后加食盐调味即可。4、大家有喝过橄榄汤吗?汤水是清甜回甘的,喝完一碗汤水,整个咽喉特别滋润,有清肺利咽,止咳化痰功效。5、烹饪小技巧:橄榄炖汤前,将它拍扁,营养更容易炖出来。03羊肚菌乌鸡汤食材:克乌鸡、羊肚菌适量、红枣、姜片做法:1、羊肚菌需要提前泡水1小时。2、乌鸡凉水下锅,姜片去腥,焯水2分钟捞起,洗掉血沫。3、乌鸡、羊肚菌、红枣都放锅中,加适量清水炖2小时,最后加食盐调味。4、乌鸡是鸡肉中最有营养的,富含18种氨基酸,能补气血,这道汤水非常的鲜美,鸡汤味也浓郁,非常的开胃好喝。5、烹饪小技巧:乌鸡味道比普通鸡肉腥,焯水是不能缺少的。04番茄牛腩汤食材:2个番茄、克牛腩、1个土豆、葱姜做法:1、食材备好,番茄、土豆切块,牛腩切块洗净血水。2、热锅放油,葱姜丝炒香,再倒入牛腩炒扁,加点生抽、蚝油调味。3、在牛腩中倒入番茄,炒出茄汁,再倒入土豆块,适量清水,炖上两小时,最后食盐调味即可。4、如果秋天没食欲不想吃饭,可以煮这道汤,汤水酸甜开胃,促进津液分泌,能保护肺部,润燥效果很好。5、烹饪小技巧:番茄炖汤要去皮,才可以煮出酸酸甜甜的味道,没有渣滓。05*豆猪脚汤食材:克*豆、克猪脚、葱姜做法:1、*豆提前一晚上泡水,变软都更容易炖烂。2、猪脚切块洗净,凉水下锅,葱姜去腥,焯水煮沸,去掉血沫后捞起。3、将猪脚、*豆倒入汤锅再倒入开水,炖2小时,最后加点盐巴调味即可。4、这道汤水很浓郁鲜美,猪脚炖到软烂脱骨,超级大补血,最适合产后补血下奶,病后补身体,补劳虚,秋季多喝这道汤,能增强免疫,给身体补充力气。5、烹饪小技巧:猪脚焯水后可以大大减少油腻感,炖出来的汤水比较清爽。

《百病食疗大全》:书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配,制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法,而且品种齐全,包括羹汤、家常菜、果汁、主食等,力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食,乐享食材和药材的天然补益作用。此外,本书内容全面、针对性强,分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室,多种疾病的食疗方

这本书中详细的记载了,适合春夏秋冬四个季节的各种偏方,哪个季节适合什么样的偏方,这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分*,如果可以通过食疗的方法来治病的话,我们千万不要选择去入药,食疗不仅可以让我们药到病除,还可以让我们一享口福,非常受普通人老百姓的欢迎,渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物,有病才吃药没病不能吃,而食疗的好处就是,有病的时候吃可以去病,没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候,第一时间想到的就是食疗,如果搭配药物一起服用,会让其药效发挥最大的功效,从而达到药到病除的疗效。

。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的,对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析,让读者明白治,放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效,最适合普通家庭采用,让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病,健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元,两包烟钱,可以说非常便宜了,把它带回家,让你吃出健康,有病治病,无病养生

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