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身处魔都,即使春节里的菜场商贩返乡过年

也不用担心普通菜场打烊后去哪获得这份“新鲜”

魔都若干家菜场界的“爱马仕”

网罗全球美味,“爱马仕”级别的高品质食材应有尽有

春节假期为有追求的主妇们敞开大门

内地 citysuper超生活旗舰店

招牌推荐:原箱生蚝、生鲜贝类、 牛排

占领了魔都中心区域的city’super超生活,早已超出了“进口超市”的范畴,嫣然是一家大型生活专门店。我们今天仅探讨它作为“爱马仕级别的菜场”的功能。到city’super“买菜”,不可错过的重量级食材有三:品种繁多的进口生蚝、 的高端牛排和鲜活海水缸里的贝类。

品种繁多的进口生蚝

无论是生蚝迷们熟悉的吉拉多,还是塔斯马尼亚等,在city’super的生蚝柜台,可以选择的品种多到令人咋舌,可以单只购买,但我们更推荐购买原盒的成箱生蚝。

不会开生蚝?没关系,city’super的生蚝柜台的服务生会贴心地指导你如何在家开生蚝,你只需要去这个超市的刀具区,买一把开生蚝的专用刀即可。另外,不要忘记在水果区带一两颗进口柠檬回家哦,配活开生蚝,柠檬汁是 的调味料。

干式熟成 牛排

牛排爱好者想在家里自行烹制牛排,到city’super可以找到各种 的牛排,草饲、谷饲、安格斯、黑毛和牛,澳洲进口、美国进口,西冷、肉眼......总能找到你爱的那块。

city’super超?生活兴业太古汇店是目前 一家设立干式熟成牛肉柜台的门店,“干式熟成”虽然会让牛排损失水分乃至损失分量,但这种熟成方式会赋予牛排丰腴甘甜的口感特点,是很多牛排爱好者迷恋的专业牛排熟成方式。之前,这类的熟成方式只会出现在专业的高端牛排馆里。city’super兴业太古汇门店的 批干式熟成的是澳大利亚天谷饲安格斯牛肉。

纯海水暂养鲜活贝类

担心菜场水产摊主们早早收摊返乡。还是去兴业太古汇的city’super吧,这家店里设有一台定制款大型调温自循环贝壳暂养机,内有天然纯海水,且不人为添加孔雀石绿、抗菌药和抗生素药等。暂养在这个海水缸里的各种贝类,食品安全得到了保证的同时,鲜活无比。喜欢活鲍鱼、蛤蜊的主妇们,我已为你们指了这条明路。

除了以上三大板块的拳头产品,city’super里还有诱人的各色伊比利亚火腿、鱼子酱、苏格兰烟熏三文鱼等惹人垂涎的异域美味。

作为品牌的旗舰店,兴业太古汇店的各种进口酒类,也能尽可以满足“酒*们”的喜好。常见的葡萄酒产区之外,你还想找奇昂第产区、皮埃蒙特产区、威尼托产区、西西里岛产区,全部都有。

贴心的服务

凡于citysuper购物满元或以上,即可享有免费送货服务。如持citysuper会员卡只需购物满人民币元或以上,即可享有免费送货服务。

春节期间营业时间

所有门店除2月15日(除夕)营运时间调整为:10:00-18:00,其余营运时间不变。

上海国金中心商场店 营业时间:10:00-22:00

上海大上海时代广场店 营业时间:10:00-22:00

上海环贸广场店 营业时间:10:00-23:00

上海兴业太古汇店 营业时间:10:00-22:00

魔都进口超市老大哥CITYSHOP

招牌推荐:自有农场直送蔬菜、美式烤鸡

说完了正当红的city’super,不得不说说CITYSHOP。不要对我做“惊讶”脸,这是两个品牌,CITYSHOP是上海 家进口超市品牌,创立于年,可谓进口超市老大哥,中文名称还是响当当的:城市超市。

CITYSHOP是最早采用全球产地直采、源头直供方式的进口超市。作为菜场中的“爱马仕”,城市超市是当之无愧的,它不仅拥有自有农场种植的各类当季本地化蔬菜,直送超市,保证了“爱马仕”级别的品质,普通菜场的价格;还拥有风靡沪上十多年的招牌现烤现卖的美式烤鸡,38元/只的价格,多年不涨。门店自带的意式披萨店,更是超市所在高端社区居民津津乐道的网红店。

源头直供,各地方特色

作为“菜场”,城市超市的蔬菜由于是自家农场种植直送的,新鲜度和性价比堪称 ,一定不要错过。另外,这里的猪肉、羊肉全部可追溯源头,无论是程岭黑山猪肉、崇明无抗猪肉和羊肉、还是芦潮港的河海鲜,尽管放心选购。

镇店美式烤鸡

提到CITYSHOP,不得不说的是店里现烤的美式烤鸡,它可是热卖了10多年, 是城市超市不二的看家法宝。咸香中带着一丝辣意的烤鸡,每一只都会被腌制入味一整夜,然后一只只整齐地排列在专用烤鸡炉内,以恒温慢火烤制1.5小时,只只晶莹透亮。

刚出炉的烤鸡,那个香气,是让人忍不住立马撕开开吃的,入口表皮酥脆带有焦香,肉质柔嫩略带鲜甜,外脆里嫩、不柴不腻、丰润多汁。到城市超市“买菜”,千万不要忘记带一只热腾腾的美式烤鸡回家啊。

明星产品自制蛋卷

蔬菜、烤鸡买好了,记得再到自制蛋卷档采购另一款城市超市的的明星产品。未见其卷,先闻其香!只要寻着空气中最甜蜜最诱人的香气,就一定能找得到城市超市的明星产品:自制蛋卷。

几个小小的蛋卷机,阿姨们手脚麻利地倒料、烤、卷、晾、装袋。刚出炉的蛋卷,热气正盛,散发着鸡蛋和*油的浓郁香气,待其稍微冷却,蛋卷变得更加酥脆可口。经常是这边刚做完一份,那边就立马被顾客拿走了。现做现烤的蛋卷,出自“爱马仕”级别的城市超市,食品安全尽管放心,买回家,大人小孩春节期间的点心零嘴也有了着落。

除了以上,大部分人可能不知道的是,全上海葡萄牙进口食品最全的超市也是CITYSHOP。热爱尼古拉咖啡的,波特酒的,想大肆采购葡式美味的,就去城市超市喽。

贴心的服务

春节期间,城市超市推出多款本帮冷菜成品,以及由城超主厨专为春节特别制作的三道讨口彩主菜半成品——发财蹄、金玉满堂和羊肉暖锅。

春节期间营业时间

近铁店:2月15日(除夕)8:00-18:00,2月16日(初一)起恢复正常营业时间:8:00-22:00;

打浦桥/徐汇日月光店:2月15日(除夕)10:00-17:00,2月16日至2月18日(初一至初三)10:00-20:00,2月19日(初四)起恢复正常营业时间:10:00-22:00;

其余门店(滨江店、联洋店、金桥店、影城店、商城店、永新店、南翔店、天山店、泰豪店、万科店、七宝店):2月15日(除夕)8:00-18:00,2月16日至2月28日(初一至初三)8:00-21:00;2月19日(初四)起恢复正常营业时间:8:00-22:00;

GREENSAFE

招牌推荐:自有有机农场直送蔬菜、橄榄油

GREENSAFE,不仅是一间餐厅,更是一间邻家精美小超市,你可以在餐厅享受完美味餐点后,在这里买到所有的菜单上的食材回家自己烹饪。餐厅自有的有机农场直送的各色蔬菜,是这间精美小超市周边的主妇们津津乐道的所在。

自家有机农场蔬菜

GREENSAFE自家农场建在昆山,是占地亩的高标准示范有机农场,每天蔬果采收后,隔日清晨从自家有机农场直送上海门店,实现了真正的从农场到餐桌。

联名橄榄油庄园

除了自产的有机蔬菜,GREENSAFE的当家花旦非特级初榨橄榄油莫属。他们跟意大利托斯卡尼一间拥有年历史的知名有机橄榄庄园-Fattoria联名合作的GSXFattoria特级初榨橄榄油,每年11-12月手工采摘三种不同香气的橄榄,采摘后24小时内压制,让果实氧化降到 ,保存完整的营养及风味,接着每年三月新鲜油品到沪。

面包烘培坊

喜欢GREENSAFE的面包?那就去他家采购吧,那里有三种不同口味的松饼预拌粉,更有主厨自制配方三种不同口味(原味/可可/抹茶)的日本面粉,简单几个步奏就可以自己动手作品质超群的面包。不会做?没关系,这里的面包坊,成品也不少,可以尽情选购。

春节假期期间的营业时间,配送时间

东平店除夕(2/15)休息,其他时间正常营业(8:00-24:00)



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