收藏苏州人气小店的春节放假时间表新鲜出
眼瞅着春节假期近在眼前 虽然自己还在持续的搬砖中… 但发现很多任性的小店都已经放假了 后台有不少粉丝都来问他们具体放假时间 身兼使命的老板娘前去一一打听 为你们奉上这份《春节小店放假时间表》 告诉你哪些店开年来了就能吃 赶紧收藏,不要扑空哦 1# 惠珍妈妈苏式小吃 腊月廿七/2月1日放假 正月初二十四/2月28日营业 ??10:30–18:00 ??金门路三元三村幢西侧小商店1-4号 ??《藏在老新村不到30㎡的小吃店,不止能吃到一顿“苏式下午茶”》 藏在三元三村的小吃店,一家四口经营着自己的小生意,把日子过得活色生香…还有不少食客从唯亭和新区跑过来,不过小店的放假时间真的有点久呐。?? 店里的所有小食都是当天手工现做的,餐具用的是小时候的搪瓷碗,老板娘最喜欢店里的拌馄饨,虽用料简单,但对于每样调味的拿捏,可能只有惠珍妈妈最清楚。 2# 福鼎小吃 已经放假 正月初八、九/2月12、13日营业 ??08:00-22:30 ??望星桥北堍2号室(苏大西门步行m) ??《只有4张桌子的“苏大后食堂”,还引得孙红雷到此品尝…》 引得颜王打卡的“苏大后食堂”,张叔从福鼎带至苏州的手艺,安慰了无数个思乡的福鼎胃和深夜饥饿的灵*,在这儿在乎的从来都不是环境与形象,而是味道与情怀。 要问这儿什么好吃,老食客们准保会甩你一句“什么都好吃,看着菜单盲点吧”。肉燕、鱼丸汤、福鼎肉片……这几款具有福鼎特色的小吃,基本不会踩雷,等张叔年后回来,便可前来get帅雷雷同款。 3# 乾苏饮食店 腊月廿七/2月1日放假 正月初八/2月12日营业 ??08:00-13:00、14:30-20:00 ??干将东路号(玄妙观对面) ??《干将东路号,有一碗多岁的铁棍馄饨!》 小店看起来不温不火,却藏着有多岁的铁棍小馄饨,承载了四代人的心血与坚持,不少知名美食家、书法家、主持人都来此吃过。 与一般小馄饨 的区别在于肉馅,要选用猪的前腿肉,不能带一丁点肥肉,得用这铁棍一棍一棍地打。汤汁鲜美清爽,小馄饨肉馅柔软,能感受到猪肉的鲜美。 4# 禾木饭店 腊月廿八/2月2日放假 正月初五/2月9日营业 ??08:00-13:30、16:30-凌晨03:00 ??皮市街号(距地铁4号线察院场4号口步行m) ??《一盘炒饭带火整条皮市街,有人一吃就是三年!》 皮市街上这家很火的土饭馆,一年也只有过年的时候才休息,虽然装修环境土气到让人不想掏出手机,可这每天能卖出多份鱿鱼炒饭,有人一吃就爱了3年。 这鱿鱼炒饭妙就妙在他家的特调酱汁,吃之前搅拌均匀,一口下去满口酱香。在饥肠辘辘的时刻,有如此一碗诱人的炒饭摆在眼前,真的太满足了。 5# 食戟 大年三十/2月4日休息一天 ??11:30-14:00、17:00-22:00 ??肖家巷55号 ??《肖家巷55号,一键get俄罗斯人的家常菜》 藏于肖家巷的深夜小馆,没有任何华丽or精致的装饰,除了让过路的行人有个果腹之地,也能带给食客们一种超越食物的舒适感。 手写菜单上东北菜、日式简餐、俄式西餐、苏帮菜,不仅类目丰富,而且菜品也多到惊人,还能吃到苏州少见的俄罗斯菜系。 炖得软糯的土豆、白菜以及大西芹,最让人惊艳的还属里头的牛肉,酥烂即化,小店只有大年三十休息,想打卡的小伙伴记得提前向淼哥预约哦。 6# 阿福砂锅煲 腊月廿九/2月3日放假 正月初五/2月9日营业 ??10:00-21:30 ??观前街东脚门74号 开在东脚门的阿福砂锅煲算是观前街的性价比 了,想不到吃啥的时候总会过来回味一番。问起今年春节的放假时间,回答说:“我们还是和往年一样,腊月二十九的小年夜到初五。” 最喜欢招牌牛肉粉丝咖喱味的汤,入口清香,不会过分浓郁。汤里头的料算是良心了,牛肚、牛心可以铺满一个大勺儿。还有大排、鸡腿等,每次去都是必点的。 7# 老王蛋饼 已经放假 正月初十/2月14日营业 ??06:00–19:30 ??书院巷金狮菜场王氏烧饼旁 老王蛋饼说起来是苏城响当当的蛋饼了,承包了一整条书院巷的早餐。5RMB一个油酥鸡蛋饼,特别吃香,总看见老王一边和吃客们搭腔着,一边手上得不停忙活。 饼皮里添了油酥,酥脆而又富有层次感,再搭上香软的鸡蛋夹心,这份鸡蛋饼+油酥饼的高配组合简直百吃不厌。不过很遗憾的告诉大家,想吃可得等到春节后了。 8# 小姜锅贴 腊月廿七/2月1日放假 正月初八/2月12日营业 ??06:00–19:30 ??书院巷99号 苏城驰名锅贴之一,慕名而来的人可是不少。老食客关于小姜的slogan都是“吃过 吃的锅贴。”一份8个,每个看上去份量都不小,这么一顿夯下去也是蛮结棍的。 锅贴是短胖形的,里头的肉馅不小,鲜甜的苏式口味,汤汁鲜甜,皮煎得酥脆,加上若有若无的芝麻香,就着一碗清鲜的牛杂粉丝汤下肚,舒坦。 9# 随柳居 腊月廿七/2月1日放假 正月十一/2月15日中午营业 ??07:00-21:00 ??建新巷17号 ??《明明是去吃风扇凉面,却意外被这一碗牛奶酒酿拐跑了》 原先开在平江路附近,后来搬到了建新巷,环境也更好了,价格走的是亲民路线,焖肉面8块一碗,鲍鱼面9块一碗,一顿中饭10块以内便可解决,最特别的是店里的牛奶酒酿。 酒酿融合了牛奶香,牛奶沾染了酒酿的淡淡的酒香,两者配合得恰到好处。喝完牛奶,底部还会残留下一些酒酿,底部的酒酿浸满了奶香,用勺子勺着吃也超满足的。 10# 马栋佩烧麦 腊月廿七/2月1日放假 正月十五/2月19日营业 ??07:00-11:30、13:30-15:00 ??山塘街号 ??《山塘街的一家烧麦店,手掌大的个头,每天要卖0只》 开店5年来一直钻研试验,不断调整配比和蒸制时间,味道越来越好,一天能卖出0只,但2.5元一只的价格始终没变。 每个烧麦有掌心大小,软糯而又粒粒分明。咸淡适中略带点苏州人爱吃的甜,时不时就能咬到肉丁和香菇,早餐一只烧麦下去,带来了一上午的能量和满足感。不过马阿姨说了,她在家过完元宵节再回来。?? 11# 阿木舂记 腊月廿七/2月1日放假 正月十五/2月19日营业 ??10:30--21:00 ??姑苏区平江路悬桥巷54-1号 ??《平江路这家不足40m2的小店,传承着上古“舂制法”造就的深巷美味!》 这家小店铺安静的盘踞在平江路的一隅,木制招牌、有特色的店名和充满年代感的朴素门面,主打传统的舂制美食,将食物捣碎使其鲜香入味。 来到店铺必点的就是舂鸡爪,事先被煮的软烂的鸡爪去骨,倒入舂臼中,加入*瓜、西红柿、木耳等配菜舂捣,软烂却不失Q弹的鸡爪,加上丰富的配菜,口感让人耳目一新。 12# 苏州小冬冬 腊月二十七/2月1日放假 正月十六/2月20日营业 ??10:00-20:00 ??临顿路品阁时尚园B小太平巷5号B栋 ??《住在弄堂里的老苏州,天天被这家店的芝士馄饨馋得睡不着觉!》 不同于平常我们常吃的荠菜猪肉馄饨,这家老弄堂里的馄饨店,融合一些西式元素,用新口味吸引食客,秘诀就是在馄饨里加了姑娘们最喜欢的芝士。 馄饨的个头比较给力,皮薄馅多,咬上一口,就能吃到鲜肉和芝士。拉丝的芝士搭配着猪腿肉,口感刚好,又不失汁水,有了芝士的食物真的很加分呐。 13# 青酱意大利厨房 腊月二十八/2月2日放假 正月初六/2月10日营业 ??11:00-21:00 ??十全街吴衙场40-1号(东吴饭店门口巷子向西米) ??《拱桥下,流水旁,苏州这家小巷里的意式餐厅有点不好找》 青酱的用餐氛围比较安静,一楼是半开放式的厨房,二楼则是餐厅。餐厅比较小,总共7张桌子。除了春节放假,平日里来之前也记得先预约,才不会坏了兴致。 意大利手工菠菜意面可以说是青酱的必点菜品,手工面特别筋道,佐以培根、蘑菇奶油汁。较宽的菠菜面牢牢地抓住了奶油和现磨黑胡椒,每一口下去奶味都很浓。 14# 暖食 腊月二十六/1月31日放假 正月十一/2月15日营业 ??11:00–14:00、17:00-20:30(周一休息) ??干将东路号 ??《干将东路有家厨房完全开放的日式咖喱店,老板长得像韩寒!》 这家日式咖喱店有点像家庭厨房,用餐区域也布置得如同自家小客厅,最多容纳20人。店主斯斯文文,长得有点像韩寒,学究boy下厨的感觉,啊是温馨加倍。 咖喱牛肉饭中每块牛肉都切成骰子状,牛腱子肉中间细小的筋很软很Q。细细抿开咖喱,能感受到果泥洋葱的小颗粒,整体风味偏甜厚重。米饭很香,比较偏软糯。 15# 没肉丝儿 大年三十/2月4日放假 正月初三/2月7日营业 ??10:30-20:30 ??定慧寺巷23号 ??《4张桌子,只卖1种面条,在定慧寺巷的尽头嗅到了大西北的味道。》 店主老王是来自甘肃白银的西北男人,直男设计的小店,没有任何网红元素,却把老家的感觉藏进每一处小装饰里,有点江湖客栈的感觉。年前营业没几天啦,想打牙祭得赶快行动。 店里只做一种手擀面,面条是店主亲自擀制的西北扯面,相比苏氏面口感更加劲道有嚼劲,更注重面条本身的质感,风味配菜倒是很丰富,私心偏爱酥酥软软、一抿就能化开的土豆。 16# 初八碳烤 已经放假 正月初十/2月14日营业 ??17:30-00:00 ??学士街24号 ??《月老宠幸过的学士街24号,单着进双着出...》 初八碳烤既是个烧烤店,也是个小酒馆。这儿不仅有电影版的浪漫故事,还能get别样的撸串感受。 吃烧烤可得配点小酒才够尽兴,一排排各式的酒,吧台两大缸自制酒,一口酒一口肉,在这儿美食可以驱赶一切丧气,聊天、喝酒、吃肉…… 17# 塞外阁 正常营业 ??11:00-23:30 ??学士街号 ??《西北滩羊,川式烤肉,在学士街一家只有6张桌子的小店吃到了…》 老板娘问了那么多家后,终于找到了两家过年不打烊的勤奋标杆。围在烤炉前,喝上几碗一旁“咕嘟咕嘟”的羊汤,说不出的治愈。 壮士手把骨足足30cm的长度,这西北的狂野份量足以堵住嘴刁的吃货。撒上各式佐料,完美还原大块吃肉的豪气感,即使不爱吃羊肉的,也拒绝不了这一口。 18# 阿木仔糖水工作室 正常营业 ??11:00–21:00 ??剪金桥巷50号 ??《被遗忘的剪金桥巷里,藏了一间充斥江湖气的的糖水小铺》 这儿是一群爱吃爱玩的人隐藏的窝点,来来往往的食客,聊着生动的故事,有趣的见闻,不分亲疏的江湖气,就藏在剪金桥巷深处。 店里咸梅西米露的口感很特别,咸酸味与椰奶的甜味相互制衡,使得原本有些平淡的椰汁多了分层次感。 在向这些店主们问到春节假期安排时,听到最多的话语便是:“春节嘛,就是一家人团聚的日子,当然得休息啦”。 一年从早辛苦到晚,全年无休的状态下,春节显得尤为重要,也有不少来自外地的店主,早早抢好了票,趁着小长假回趟家。 给家里的孩子准备好红包,准备一桌丰盛的年夜饭,一家人守在春晚前到零点,正月里再去亲戚家唠唠家常里短。等来年开业,继续给我们做好吃的。 老板娘悄悄话: 神通广大的吃货朋友们,如果得知其他小店的放假时间,欢迎在评论区告诉老板娘前线消息鸭。 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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