夏天来了，

捕鲍季也快到了。

当然，作为一枚妥妥的吃货，

小编听到鲍鱼的时候其实脑子里满是这样的......

红烧鲍鱼，

清蒸鲍鱼，

鲍鱼鸡汤，

鲍鱼烧排骨······

本编已经要把持不住······

就等着去抓鲍鱼回家了！

今年，为了保证捕捞者的安全；

西澳的鲍鱼捕捞时间进行了调整。

不同于过去在周日捕捞，今年捕捞时间改到了周六，开始日期也从11月推迟到了12月。

鲍鱼捕捞时间表

时间段：7:00am-8:00am

日期：年12月9日；

年1月13日；

年2月3日；

年2月17日。

各位吃货也不要嫌弃休渔时间长，

这是为了让鲍鱼宝宝们尽情生长。

鲍鱼宝宝长成合法捕捞的大小，

不是一件容易的事情。

Roes鲍要长四年到60mm，

棕边鲍要6年时间才能长到mm，

绿边鲍也要生下来4-6年后才能被捕捞。

不过也别太担心，

雌性鲍鱼每年会产数百万个卵，

这些小宝贝在岩石边成长，

长到5mm的时候就可以进食红藻了。

经过合理的控制，西澳渔业局已经做到了良性循环；

各位吃货不用担心好吃的鲍鱼被捞空！

那么，我们如何在鲍鱼捕捞季愉快地捉住这些美味呢？

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