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随着经济的发展，人们的生活水平越来越好，同时人们对饮食也越来越讲究。人们在选择美食时，除了味道之外，价格也在人们考虑范围之内。在以前，吃海鲜的人比较少，因为那时海鲜的价格还比较昂贵，不过随着交通运输行业的发展，海鲜的价格也变得十分亲民，人们也都变得非常喜欢吃海鲜了。虽然现在大多数海鲜的价格都变得比较实惠，但也有许多海鲜的价格仍然比较贵，只有经济能力强一点的人才能实现海鲜自由，普通人也只是能偶尔尝一尝。既然不能随意吃高档海鲜，那么在吃海鲜时，就一定要学会一些暗语，这样才能吃到正宗的好海鲜，别人一听就知道是内行。海鲜的种类有很多，不同的海鲜，口味有着很大的区别。鱼类是比较常见的，肉质细嫩，小龙虾入味较好但是出肉率太少，八爪鱼帝王蟹等营养价值比较大。说到高档海鲜，有许多人的第一反应就是鲍鱼，无论是什么品种的鲍鱼，一般价格都不会太低。在从前，别说是吃鲍鱼了，人们可都是连见都没见过的。现在鲍鱼的价格相比于从前亲民多了，价格降了许多。大家完全可以在餐厅以便宜的价格吃到养殖鲍鱼，不过这个价格是相对于之前的鲍鱼价格而言的。因为从前人们都不舍得吃鲍鱼，现如今价格便宜了，老百姓们都想尝尝鲜，但又不知其中的讲究，那该怎么办呢？其实只要大家能懂一个暗语就可以，一听就知道是内行人。在吃鲍鱼时，服务员一般都会问你要几头的鲍鱼。如果没有做功课，可能大家会认为这是要几只鲍鱼的意思，随口回答个三四头，这样就非常亏了。因为在吃鲍鱼时，几头鲍鱼意思并不是这顿饭你要几头鲍鱼，而是一斤几头鲍鱼。也就是说，头数越少，鲍鱼的品质越好，价格越贵。所以在点餐的时候，大家一定要慎重。如果是四头或者五头鲍鱼，那么价格就会在三四百元左右。如果是一头，二头鲍鱼，那么价格则会在上千元。所以在吃鲍鱼的时候，如果服务员问要几头鲍鱼，不要再随便回答了，这句话一定得听懂。不懂但是不丢人，但是如果被坑了可就要吃大亏了哦。现在大家知道吃鲍鱼时的暗语了吗？以后可不要再不知道要几头鲍鱼是啥意思了，避免不懂上当。


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