鲍汁煨辽参原料：辽参、西兰花、鲍鱼汁、鸡汁。做法步骤：第1步、辽参从腹部开刀去除参肠洗净第2步、在参的背部轻轻的改刀第3步、西兰花过水汆熟捞出沥干第4步、把辽参汆一下后捞水第5步、炒锅上火倒入适量的油烧热后放入辽参滑油后控油备用第6步、炒锅上火倒入少量油，将葱姜蒜爆香后烹料酒、加高汤两大勺、鸡汁5克、鲍鱼汁20克、盐2克、味精2克、白糖3克，烧开后捞出葱姜蒜第7步、放入辽参小火慢炖5-6分钟后勾芡淋上少许香油即可第8步、装盘来自美食天下忆春秋_XFWDGq的作品。


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